Bayramda dikkat etmeniz gereken 8 nokta
Ramazan ayında oruç tutanların beslenme düzeni ve metabolizmasının tekrar normale dönmesi için bayramda büyük özen gösterilmesi gerekiyor. Özellikle bayramda yeme alışkanlıkları açısından dikkat edilmesi gereken 8 noktayı Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel özetledi
KAYNAK: POSTA
Bayramda dikkat etmeniz gereken 8 nokta
Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel anlattı:
“Mide rahatsızlığı olanlar, kalp rahatsızlığı olanlar, yaşı ilerlemiş bireylerin beslenmesine ayrı özen gösterilmesi gerekiyor. Yavaşlamış olan metabolizmayı 5-6 öğüne çıkararak ve yürüyüşler yaparak artırmak mümkün.
AŞIRI YEME HASTA EDİYOR
Açlığa alışan vücudumuz, bayramın serbestliğiyle birlikte aşırı yeme eğilimi gösterebilir. Yeme eğilimi sebebiyle yağ oranı yüksek kalorili yemekler, tatlılar, çikolata ve şekerlemeler tüketilmek istenebilir. Yüksek kalorili olan bu besinler sebebiyle aşırı yeme atakları kısa bir süre içerisinde bile kişiye kilo artışı veya hastalıklar olarak geri dönebilir.
BAYRAM SOFRALARINA DİKKAT!
Bayramın güzel atmosferi ile bir araya gelinen büyük sofralar, misafirlikler, ikramlar derken sağlığınızdan olmayın. Öncelikle uzun saatler aç kalmaya alışan midenizi yormamak için az az sık sık yemekte fayda var. Mutlaka az az tüketip ara öğünler ekleyip bol su içmekte fayda var.
SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN
Özellikle yaşlı ve çeşitli sağlık problemleri olan aile büyüklerinin daha da dikkatli olması gerekiyor. Kalp hastalığı olan kişilerin yağlı yemek tüketimini olabildiğince sınırlaması gerekiyor. Özellikle tereyağı, katı margarin veya hayvansal yağlar kullanılmış yemeklerden uzak durmaları, yedikleri et türüne de dikkat etmeleri önemli.
Yağlı yemekler, hamur işi ve kızartmalar yerine sebze ve yağsız et yemekleri tercih edilmelidir. Şeker hastalığı olan kişilerin ise tatlı tüketimine dikkat etmesi gerekiyor. Hamurlu ve kızartma şeklinde yapılan tatlılar yerine daha hafif olan sütlü ve meyveli tatlılar tüketmesi daha faydalı olacaktır. Yağlı yemekler tüketmek aynı zamanda hipoglisemi ve hiperglisemi ataklarını da tetikleyebilir.”
Bayramda Dikkat Etmemiz Gereken 8 Nokta
1- Ramazanda azalan su tüketimini en az 2.5 litreye çıkarın.
2- Misafirliklerde ikram edilen yemeklere ve tatlılara sınırlama getirin.
3- Aşırı miktarda yemekten kaçınıp az ve sık yemek yiyin.
4- Ayrıca iyi çiğneyerek midenin yükünü hafifletin.
5- Yemek pişirme yöntemi olarak kızartmalar yerine haşlama, fırında ve ızgara tercih edin.
6- Ağır hamur tatlıları, şekerler, aşırı yağlı, kalori açısından yoğun yiyecekler yerine meyve veya kuru meyve tüketimine ağırlık verin.
7- Fazla çikolata ve tatlı tüketimi, mide yanması, reflü gibi şikayetlere neden olabilir.
8- Çay, kahve gibi kafeinli içecekler fazla tüketmeyini, maden suyu ve su tercih edin.