Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan vekili Osman Yardımcı, ’kurbanlık az, yetmeyecek’ gibi spekülasyonlara inanılmaması gerektiğini belirterek, “Her bayram öncesi fiyatları artırmak için bunu yapıyorlar. Şu an Türkiye’nin iki kurban bayramına yetecek stoğu var” dedi.
Aynı zamanda Antalya Kasaplar Odası Başkanı olan Osman Yardımcı, yaklaşan Kurban bayramı öncesinde vatandaşları uyardı. Kurbanlık miktarı konusunda herhangi bir sıkıntı olmadığını ve her yıl olduğu gibi bu yıl da elinde çok kurbanlık bulunan bazı kesimlerin sanki sayı yetmeyecekmiş gibi piyasayı speküle etmeye çalıştığını söyledi.
’MAL BULAMAYAN BENİ ARASIN’
Türkiye’de iki kurban bayramına yetecek kadar büyükbaş ve küçükbaş hayvan stoğu bulunduğunu vurgulayan Yardımcı, “Kurbanlıkların yetmeyeceği dedikodusuna inanmayın. Bunun amacı fiyat yükseltmek. Bu dedikodularla mal bulamayacağını düşünenler ve şayet açıklanan fiyatlarda mal bulamayanlar beni cep telefonumdan arayabilir. Söz veriyorum Türkiye’nin neresinde olursa olsun ben bulacağım” dedi.
1 MİLYON BÜYÜK, 4 MİLYON KÜÇÜKBAŞ
Geçen yıl 850 bin büyükbaş, 3 milyon da küçükbaş kurban kesimi yapıldığını aktaran Yardımcı, “Bu yılki beklentimiz ise 1 milyon büyükbaş, 3.5- 4 milyon küçükbaş kurbanlık kesimi yapılacağı yönünde. Et Balık ve Süt Kurumu’nun fiyat açıklaması sonrasında illere göre kasap odaları kesim, parçalama, pay ayırma gibi fiyat tarifelerini belirleyecek” diye konuştu.
SAHTE PARA KALEMİ DAĞITILACAK
Türkiye genelinde odaların, müftülüklerin organizatörlüğünde ve belediyelerle işbirliği içinde kurban kesim ve satış yerlerinin belirlenmesi ve daha önceki yıllara göre daha modern olması için hazırlıklara başlandığını da anlatan Yardımcı, kurban satış noktalarında satıcılara ’sahte para kalemi’ dağıtılacağını da söyledi.
OTEL TERCİHİ KURBANLIK SAYISINI AZALTIYOR
Bayramda otellerde tatili tercih edenler nedeniyle kurbanlık sayısında düşüş olabileceğine değinen Yardımcı, “Kurban kesmek yerine o parayla tatili tercih ediyorlar. Ayrıca bu yıl geçen seneye göre artış beklememizin nedeni ise 9 gün tatil ve 9 gün mangal yakacaklar. Dolayısıyla tüketim daha çok olacağından kesimin de daha çok olacağını tahmin ediyoruz” dedi.
FİYATLARA TAHMİNİ YÜZDE 10 ZAM
Fiyatlar henüz belli olmamakla birlikte kurbanlıklara yüzde 10 civarında zam yapılmasının öngörüldüğünü belirten Yardımcı, şöyle dedi:
“Kurbanlık ayrı bir sektör, yem ve mazot gibi girdiler arttığı için yüzde 10 dolayında zam olur. Geçen sene canlı dana kilosu 16 TL, koyun 15 TL, keçi ise 14 TL idi. Bu yıl dana 17- 18, koyun 17, keçi de 16 lira olur. Tahminimiz böyle fakat Et Balık ve Süt Kurumu’nun açıklamasını bekleyeceğiz.” Kaynak: Milliyet