AKTÜEL-Kurbanlıkta püf noktalar
Kurban bayramının yaklaşması ile birlikte uzmanlar kurban eti hakknda uyraılarda bulunmayı sürdürüyor. Atatürk Üniversitesi (AÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mükerrem Kaya, kesime hazırlanan hayvana kötü muamele edildiğinde etin kalitesinin düştüğünü ve daha çabuk bozulduğunu Share this… Twitter Facebook Linkedin Whatsapp Print Email